前言：荒地能否种植优质饲草?多种草能否为中国人多增草食畜产品，从而减少饲料粮的饲喂量?如何开发新型的本土优质蛋白饲草解决饲草缺口……近年来，随着我国饮食消费结构改变，肉蛋奶需求大幅度上升，也由此引发人类口粮与畜禽饲料用地之争。据统计，每增加1公斤优质饲草可以减少1.2公斤的精饲料，能起到以草代粮、增草节粮的效果，必须兼顾粮草发展，加强饲草科技创新，保障国家大食物安全战略。

　　荒地能否种植优质饲草?多种草能否为中国人多增草食畜产品，从而减少饲料粮的饲喂量?如何开发新型的本土优质蛋白饲草解决饲草缺口……近年来，随着我国饮食消费结构改变，肉蛋奶需求大幅度上升，也由此引发人类口粮与畜禽饲料用地之争。据统计，每增加1公斤优质饲草可以减少1.2公斤的精饲料，能起到以草代粮、增草节粮的效果，必须兼顾粮草发展，加强饲草科技创新，保障国家大食物安全战略。

　　根据农业农村部的数据统计，当前，我国牛羊养殖对优质饲草的需求大约为1.2亿吨，产需缺口约有4000万吨。如何填补这个缺口呢?一是扩大进口饲草，二是提高精饲料投入，而精饲料主要指豆粕等传统饲料蛋白。这也就意味着，我国每年要花大量的外汇和土地，来满足国内市场对牛羊肉和奶制品的需求。据统计，2021年我国进口大豆1亿吨，其中80%为饲用;草产品进口同比增长19%，草种子进口同比增长12%。近十年来，全国乳蛋品进口增幅更是高达174.2%。膳食结构变化带来了粮食安全新问题，粮食安全实际上演变为饲料粮安全。增加牛羊饲草料中的优质饲草比重1.7个百分点，可以在确保同样产品产出的前提下，减少精饲料消耗1个百分点，实现以草代粮。优质牧草品种短缺严重制约了畜牧业的高质量发展，亟需开发新型本土优质蛋白饲草资源，补充饲草短缺。

　　一、粮食草“以草代粮”的重要意义

　　植物无性克隆快速繁殖技术在原来的技术基础上更上一层楼，不用大棚，不用管理，无设施设备，无人工管理，一次性出苗。属“懒汉傻瓜式”育苗方法，(个别品种而且可以不用育苗,直接再母体上取下就栽再大田里),投资少，成本低，见效快，个别品种育苗后在三十五天至四十天出鲜草,大大降低了投资成本。粮食草以草代粮就是由草转换为粮食、由草代替粮食、我们的粮食草属多年生,只种一次,不再引种。依据快繁植物产量高、蛋白高、氨基酸高、营养丰富等优势特性，实施植物“以草代粮”工程，可使我国粮食数量翻一番。因为粮食不仅仅是小麦、玉米和大米，当下提出的粮食安全不够全面，应该提倡食物革命和食物安全，把眼界放开一些，重视“以草代粮”新资源，让国民更多方位的了解“以草代粮”的潜在价值。

　　由于大众对吃饭的概念理解片面，以为解决吃饭问题只有靠种粮食、吃粮食，没有意识到发展多种食物的重要性。“以草代粮”的实施，不但满足本世纪人口营养粮食与蛋白饲料的需求，同时助力粮食用于调控国家粮库贮备，助力我国进入一个生产稳定、发展持续的新粮时代，同时也为农民提供巨大的经济收益机会。

　　“以草代粮”可充分利用五亿亩盐碱地以及其它高于多倍耕地的其它国土资源发挥作用，不但使我国粮食量翻番，还可使紧缺的水资源得到显著的节约，以及减少化肥使用等等，大大降低种植投入成本，从而提高粮食草植物在大农业的综合生产力和影响力。

　　“以草代粮”“以菜代粮”“以药代粮”“以草代木”，中医农业的发展深入，对养殖业是一大优势，以草代粮、以菜代粮、以药代粮的出现，主要特点是:以草代粮今后不在用粮食养殖家禽家畜。

　　百草种养主要特点是：有了中医农业技术配套，有了百草饲养技术，通过配兑方法，加工精蛋白质颗粒饲料，青贮饲料,混合发酵饲料等。粮食草在种植业的主要特点是:优质牧草年亩产量可达20吨-40吨左右,个别品种可达60吨左右，生长周期长，生长快，15天至55天割一次，不用农药，不用除草药，不用化肥，很少品种生虫，有大多数品种不长虫，而虫不吃，纯属纯天然无公害植物，部份品种人畜兼用。

　　二、植物快繁技术的重要性

　　植物快繁技术结合独特的生物适应特点, 不仅为中国开辟了新的食物品种, 还可因地制宜的拓展生态利用，让传统谷物生产的单一农业模式随着食物观的变更而改变。快繁植物食物打破主食即谷物粮食的传统概念，以营养种类繁多的食物占居一定的地位，进入更为广阔的粮食领域，为脱贫致富找到新出路，开拓创新营养体农业，使中国的粮食生产呈现新境界。

　　以草代粮，粮食草当中蕴含着多元化营养丰富全面，蛋白质含量36%～48.7%，超过大豆和牛奶;钙含量超过牛奶;维他命含量超过桔子等水果;铁含量超过菠菜;氨基酸总含量36.72%;抗坏血酸47.3mg/100g;维生素E40.0mg/100g;富含β-胡罗卜素、SOD、绿原酸、叶绿素、异黄酮、蔗糖、果糖、叶酸、泛酸、硒、钾、锌、磷、镁等微量元素和有益矿物质，汇集天地间力量，突破70种营养元素，远远超越满足人体所需要的七大营养，汇集生态能量的营养组合，每个营养成分都是健康中国人的贡献。

　　植物快繁属于多年生草本植物，种植一次几十年不用再种，打破农业亘古以来“春种秋收”的农耕规律，当年 种植，季月获利。“疯长”是植物快繁特点，在土壤、水、肥合适条件下，每昼夜可生长10公分一30公分左右。植物快繁根据生产需要决定收割时间。一般在15～55天收割一次。北方无霜期种植，年亩产鲜草20～35吨，有的已达到40吨;南方一年四季收割，年亩产鲜草30～60吨。产量、营养成分和营养含量与土壤、水源、肥料、气候、田间管理、收割次数有直接影响。

　　粮食草个品种在零下20℃低温正常越冬，抗寒性强，雪溶返青;粮食草根系深，可截留可观的降水量，对涵养土壤中的水分有积极作用，充分利用深层土壤中水分，粮食草主要特点:而干旱丶耐涝丶耐高温丶耐盐碱在PH值9.5、含盐量0.6%～4.8%的盐碱地以及沙荒地均可种植生长;粮食草肉质根分泌物及落叶腐殖酸增值土壤有机质，提高微生物活性，有效改良盐碱土壤，修复板结，使荒地回春，为国家提高耕地有效面积。粮食草产出大量的有机物质，经过腐烂分解后形成大量的有机物颗粒和碎屑，为土壤提供养分。实践证明，种植营养体，粮食草肥田是最经济、最有效的改良土壤的措施之一。

　　粮食草稠密壮实的根系和营养丰富的茎叶，在土壤层残余大量的有机质，孳生土壤微生物和土壤动物蚯蚓，分解降低农毒，治理重金属，改善土壤的理化性状，使土壤疏松透气，促进土壤团粒结构的形成，倍增生物菌群落，提高有机质，达到肥沃土壤目的。粮食草有利于加强大气降水的渗透保水能力，是增加和发展陆地绿色植被的先锋，对防止水土流失、减少地面径流量具有显著作用。粮食草在盐碱、贫瘠、荒滩地、低效林地和边际土地上绿化种植，以及在各种极端气候与土质中均可种植，对改善生态环境、生态修复、水源涵养、退耕还林、对改善水源涵养、防沙固沙等方面具有巨大的应用前景。

　　粮食草植物涉及粮食、食品、植物奶饮料、保健品、饲料、肥料、生物、火力发电,工业酒精,纺织环保等领域，只有想不到的，没有做不到的，突破粮食草植物在众多工业领域应用的奇迹,施放了空气中的二氧化碳，让天下百姓吃上放心肉食品。